ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΑΠΟΘΗΚΗΣ
Σκοπός προγράμματος
Η μεταφορά τεχνογνωσίας σε στελέχη επιχειρήσεων σχετικά με την συμπεριφορά των αποθεμάτων, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους, τις μεθόδους ελέγχου και πρόβλεψης καθώς και της λήψης επιχειρηματικών αποφάσεων στα αποθέματα που επιρεάζουν τη τη λειτουργία της αποθήκης
Στόχος προγράμματος
Με την ολοκλήρωση της παρακολούθησης οι συμμετέχοντες θα είναι ικανοί:
- Να αντιλαμβάνονται τη συμπεριφορά των αποθεμάτων στην επιχείρησή τους
- Να απαντούν στο ερώτημα σχετικά με τα αποθέματα ασφαλείας: ποιό είδος σε ποιά ποσότητα και να κατανοήσουν τη δυναμική των αποθεμάτων ασφαλείας.
- Να απαντούν στο ερώτημα: stock out ή τήρηση αποθέματος;
- Να ταξινομούν τα αποθέματα και των αποθηκευτικό χώρο
- Να οργανώνουν τη λειτουργία της αποθήκης με τον οικονομικότερο και αποδοτικότερο τρόπο
Σε ποιους απευθύνεται
Σε υπευθύνους αποθηκών, στο προσωπικό της αποθήκης και της διανομής σε στελέχη του τμήματος Logistics, της Οικονομικής Διεύθυνσης που συνεργάζονται με την αποθήκη, της παραγωγής, ναυτιλιακών επιχειρήσεων, βιομηχανιών, αντιπροσωπειών – εμπόρων, υπευθύνων προμηθειών, στελέχη πληροφορικής, που κρίνουν σκόπιμο να γνωρίσουν πως αλληλεπιδρούν η διαχείριση των αποθεμάτων και η λειτουργία της αποθήκης.
Συνοπτικό Πρόγραμμα
- Εισαγωγή
- Το σύγχρονο επιχειρησιακό περιβάλλον
- Βασικοί ορισμοί, απόθεμα, διαχείριση αποθεμάτων, δυναμική διαχείριση αποθεμάτων
- Το απόθεμα υπό διαφορετικές ενδοεπιχειρησιακές οπτικές
- Ορθές πρακτικές διαχείρισης αποθεμάτων
- Η διαχείριση αποθεμάτων με λογιστικά φύλλα εργασίας excel (ανάπτυξη πρακτικών εφαρμογών – case studies)
- Κατηγορίες και ήδη αποθεμάτων
- Συστήματα ελέχγου αποθεμάτων
- ΑΒC ανάλυση των αποθεμάτων
- Ασύμμετρη ABC ανάλυση & δυναμική ABC ανάλυση
- Τεχνικές μείωσης των αποθεμάτων και αύξησης του επιπέδου εξυπηρέτησης
- Αποθέματα και δίκτυο διανομής / πωλήσεων – πολυεπίπεδη διαχείριση αποθεμάτων.
- Χωροταξική οργάνωση των αποθεμάτων στην αποθήκη
- Κριτήρια χωροταξίας αποθεμάτων
- Τι θα ζητήσει η επιχείρηση από το πληροφοριακό σύστημα για να οργανώσει τη χωροταξία
- Ποιο αποθηκευτικό σύστημα είναι το καταλληλότερο για την επιχείρησή
- Πόσες θέσεις αποθήκευσης χρειάζομαι και με ποιά χωρητικότητα
- Δείκτες παραγωγικότητας και αποδοτικότητας στα αποθέματα και δείκτες αποθηκευτικής λειτουργίας
- Ολοκληρωμένη πρακτική άσκηση εφαρμογή απο τη λειτουργία επιχείρησης
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΗΣ
Ο κ. Παπασωτηρίου Δημήτρης (BSc, MSc, MA, PhDc) έχει πολυετή διεθνή εμπειρία στον τομέα των Logistics και του Operations Management, έχοντας αναλάβει επιχειρηματικά έργα των business & systems logistics στη βιομηχανία, στο εμπόριο και στις υπηρεσίες 3PL. Είναι πιστοποιημένος Logistician Senior level από τον European Logistics Association και εκπαιδευτής/οργανωτής των εκπαιδευτικών προγραμμάτων πιστοποίησης στην Ελλάδα. Έχει διατελέσει επιστημονικός υπεύθυνος του Diploma in Logistics Management της ΕΕΔΕ και έχει συνεργαστεί με το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου (ΤΕΠΑΚ) και το Πανεπιστήμιο Πειραιώς (ΠΑ.ΠΕΙ.). Έχει εκπαιδεύσει περισσότερα από 8500 στελέχη επιχειρήσεων σε εξειδικευμένες πτυχές του Supply Chain Management μέσα από πολυάριθμα ολοκληρωμένα εκπαιδευτικά προγράμματα.
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ
On Line μέσω πλατφόρμας ZOOM
Απογευματινές ώρες
ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
12 ώρες
ΚΟΣΤΟΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ
120,00 €
• Στο κόστος περιλαμβάνονται τα εγχειρίδια-σημειώσεις του εκπαιδευτή σε ψηφιακή μορφή καθώς και βεβαίωση παρακολούθησης.
• Παρέχεται έκπτωση για ομαδικές εγγραφές άνω των 3 ατόμων (εταιρικές ή Ιδιωτικές)
Συνοπτικό θεματολόγιο
- Εξελίξεις στην Παγκόσμια αγορά τουρισμού – νέες ευκαιρίες και προοπτικές
- New Era Experiences – η νέα τάση που άλλαξε για πάντα τα δεδομένα
- Live like a local – Τοπικές και Αυθεντικές εμπειρίες που προσθέτουν αξία
- Instagrammability – Τι είναι και πως το αξιοποιούμε
- Digital Hotel – New Tech & Enabling Services (Σύγχρονα εργαλεία και υπηρεσίες που κάνουν τη διαφορά)
- Voice Enabled Services – Digital concierge – keyless check in – SMART hotels – Social Media Interaction etc
- Online Reviews and Reputation building
- Brand Ambassadors
- CRM for Hotels – Ο πελάτης στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος
- Ενέργειες πριν, κατά αλλά και μετά την επίσκεψη για δημιουργία loyalty & brand ambassadors
- Συμπεριφορά καταναλωτή στο ψηφιακό περιβάλλον
- Travelers On-line journey – το ταξίδι της απόφασης των χρηστών από την πρόθεση αγορά μέχρι την κράτηση
- Influencers – Οι περιπτώσεις που μπορούν να δώσουν αξία στην επιχείρησή μας
- Εργαλεία και τεχνικές για δημιουργία περιεχομένου και ανάπτυξη κοινού
- Δωρεάν και μη εργαλεία για δημιουργία επαγγελματικού περιεχομένου
Εκδήλωση Ενδιαφέροντος
Σημείωση
Το παραπάνω εκπαιδευτικό πρόγραμμα όπως και όλα τα προγράμματα της SYNERGIA, μπορούν να υλοποιηθούν και ενδοεπιχειρησιακά (είτε δια ζώσης ή On Line) tailored made για τις ιδιαίτερες ανάγκες της εταιρείας σας. Επικοινωνήστε μαζί μας για να σχεδιάσουμε μαζί το ενδοεπιχειρησιακό σας εκπαιδευτικό πρόγραμμα.